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Iniciativas para reducir la sal alimentaria en la Región de las Américas

Sobre

Se analiza la necesidad de integrar los programas cuya meta es la reducción del consumo de sal con los que tratan de prevenir la carencia de yodo.

Autoria

Ano

Idioma

[vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_single_image source=”featured_image” img_size=”full” style=”vc_box_rounded” css_animation=”left-to-right”][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Autores

Norm R. C. Campbell, Ricardo Correa-Rotter, Barbara Legowski, e Branka Legetic

Ano

2012

Descrição

El consumo excesivo de sal aumenta la presión arterial y con ello el riesgo de accidente cerebrovascular, cardiopatía y nefropatía. También causa litiasis renal recurrente, es un probable procarcinógeno del cáncer gástrico, y participa en las bases fisiopatológicas de la osteoporosis, la obesidad, enfermedades cardiovasculares no dependientes de la presión arterial y ataques de asma más graves y frecuentes.

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