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Orientação nutricional de crianças e adolescentes e os novos padrões de consumo: propagandas, embalagens e rótulos

Orientação nutricional de crianças e adolescentes e os novos padrões de consumo: propagandas, embalagens e rótulos

Imagem da capa do documento: Orientação nutricional de crianças e adolescentes e os novos padrões de consumo: propagandas, embalagens e rótulos.

Autores

Tatiana Elias Pontes, Thalita Feitosa Costa, Annete Bressan R. F. Marum, Anne Lise D. Brasil e José Augusto de A. C. Taddei

Ano

2009

Descrição

O presente estudo objetiva compilar e debater conhecimentos sobre o rótulos, as embalagens e a divulgação e promoção de alimentos processados que progressivamente passam a compor a dieta da população infanto-juvenil.

ACESSE

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