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Conocimientos, percepciones y comportamientos relacionados con el consumo de sal, la salud y el etiquetado nutricional en Argentina, Costa Rica y Ecuador

Conocimientos, percepciones y comportamientos relacionados con el consumo de sal, la salud y el etiquetado nutricional en Argentina, Costa Rica y Ecuador

Imagem do documento em espanhol: Conocimientos, percepciones y comportamientos relacionados con el consumo de sal, la salud y el etiquetado nutricional en Argentina, Costa Rica y Ecuador.
Autores

Germana Sánchez, Lorena Peña, Soledad Varea, Patricia Mogrovejo, María Lorena Goetschel, María de los Ángeles Montero-Campos, Raúl Mejía e Adriana Blanco-Metzler

Ano

2012

Descrição

Identificar los conocimientos, percepciones y comportamientos relacionados con el consumo de la sal y el sodio alimentarios y su relación con la salud y el etiquetado nutricional de los alimentos, en tres países de la Región.

ACESSE

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